01 / ABOUT THE PLACE
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얇고 섬세한 유리잔에 제철 과일과 젤라토, 향긋한 젤리가 아름답게 층을 이루는 파르페는 해 질 무렵부터 밤까지 즐기기 좋다. 주오구 미나토에 자리한 인크스카페에서는 화려한 외관은 물론, 식감과 풍미가 층마다 달라지는 파르페를 페어링 음료와 함께 맛볼 수 있다. 예를 들어 새콤달콤한 망고에 리오레와 코코넛 풍미의 쫄깃한 와라비모치를 넣고 산뜻한 젤리로 마무리한 계절 한정 파르페가 있다. 홍차 휘핑크림과 베리의 산미가 어우러지는 파르페는 연중 즐길 수 있다. 한 숟갈씩 먹을 때마다 새로운 맛의 결을 만난다.
가벼운 점심부터 와인과 즐기는 저녁까지
카페 시간에 곁들이는 디저트뿐 아니라 든든하게 배를 채울 식사 메뉴도 다양하다. 점심에는 샐러드가 포함된 클래식 나폴리탄이나 피자, 평일 한정 페페론치노와 키마카레처럼 부담 없이 고를 수 있는 메뉴가 마련돼 있어 인근의 점심 식사 수요에도 맞춘다. 저녁에는 토마토와 포르치니 향을 더한 아란치니 두 종류, 미야자키 흑모와규 넓적다리살 로스트, 생햄을 곁들인 마르게리타 등이 있다. 맥주나 와인을 마시며 천천히 즐기기 좋은 요리들이다.
반려견과 나란히 편히 쉴 수 있는 공간
흰색을 바탕으로 깔끔하고 차분하게 꾸민 실내에서는 반려견과 함께 머물 수 있다. 반려견 동반이 가능한 실내 공간도 이곳의 큰 매력이다. 테이블 사이 간격을 여유롭게 둔 좌석이 있으며, 반려견용 메뉴도 준비돼 있다. 화미도리 닭 안심과 색색의 온채소에 두유·토마토 소스를 곁들인 메뉴, 생일 플레이트도 마련돼 있다. 산책 중 잠시 쉬어 가거나 가족, 친구와 식사할 때도 부담 없이 차분한 시간을 함께 보낼 수 있다.







